Beef School nasce para aproximar academia e mercado, conectando conhecimento técnico, experiência prática e os desafios do setor exportador

A Fundação Armando Alvares Penteado (FAAP), em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), está com inscrições abertas para o “Agronegócio e Mercado da Carne Bovina – Beef School”, iniciativa inédita criada para ampliar a qualificação de profissionais ligados à cadeia da carne bovina brasileira e aproximar ainda mais o ambiente acadêmico da realidade do setor produtivo e exportador.

O curso contará com uma masterclass inaugural em junho de 2026 e início oficial das aulas em agosto de 2026, em formato híbrido, reunindo aulas digitais, encontros ao vivo e atividades presenciais complementares. Ao todo, serão 60 horas de conteúdo, divididas entre 45 horas de aulas gravadas, 15 horas de masterclasses ao vivo e experiências presenciais voltadas à conexão entre teoria, mercado e prática.

A criação do Beef School ocorre em um momento de forte protagonismo da pecuária brasileira no cenário global. O Brasil é atualmente o maior exportador e também o maior produtor mundial de carne bovina, ampliando sua presença em mercados internacionais cada vez mais exigentes e consolidando seu papel na segurança alimentar global.

A proposta do curso é oferecer uma visão ampla, técnica e atualizada da cadeia da carne bovina, abordando desde a produção pecuária até temas ligados à sustentabilidade, ESG, rastreabilidade, segurança dos alimentos, inovação, logística, competitividade e promoção comercial internacional.

O programa será dividido em seis módulos: Panorama da Cadeia da Carne Bovina; Produção e Processamento; Logística e Operações; Sustentabilidade e ESG; Estratégia e Promoção Comercial; e Inovação e Futuro. A formação também irá discutir tendências globais de consumo, exigências sanitárias e regulatórias, acesso a mercados e os desafios relacionados à competitividade da carne bovina brasileira no cenário internacional.

O Beef School contará com a participação de professores da FAAP, especialistas do agronegócio, executivos da indústria frigorífica, profissionais ligados ao comércio exterior, sustentabilidade, logística e promoção comercial internacional, além de representantes da ABIEC, ApexBrasil e convidados com atuação direta no mercado da carne bovina no Brasil e no exterior. O programa foi estruturado para unir conhecimento acadêmico e experiência prática, proporcionando aos alunos contato com profissionais que acompanham de perto os desafios, tendências e transformações da cadeia da carne bovina brasileira.

Mais do que um curso, a iniciativa busca contribuir para a formação de profissionais preparados para atuar em um setor cada vez mais técnico, conectado e internacionalizado. O Beef School também nasce diante de um cenário de crescente demanda por mão de obra qualificada em diferentes áreas da cadeia da carne bovina.

Segundo Roberto Perosa, presidente da ABIEC, investir em conhecimento e capacitação será fundamental para o futuro do setor. “Vivemos um momento em que a cadeia da carne bovina demanda profissionais cada vez mais preparados para compreender desde a produção até o funcionamento do mercado internacional. Em um cenário de escassez de mão de obra qualificada, investir em formação, conhecimento e especialização é fundamental para fortalecer ainda mais o nosso setor e preparar novos talentos para os desafios e oportunidades da pecuária brasileira”, destaca.

O curso é voltado para executivos e gestores do agronegócio, profissionais da indústria frigorífica e exportadora, especialistas em comércio exterior e logística, profissionais das áreas de sustentabilidade, ESG e compliance, representantes do setor público, consultores, analistas, tomadores de decisão e profissionais que desejam atuar no mercado internacional da carne bovina.

Associados da ABIEC terão 15% de desconto nas inscrições. Em casos de grupos corporativos por empresa, também poderão ser negociadas condições especiais.

Mais informações sobre inscrições, programação e corpo docente estão disponíveis no site da FAAP: https://www.faap.br/extensao-e-livres/agronegocio-e-mercado-da-carne-bovina/.